Kování je jednou z primárních metod zpracování ve strojírenském průmyslu pro výrobu polotovarů-surových forem- mechanických součástí. Procesem kování se nejen dosáhne požadovaného tvaru mechanické součásti, ale také se zjemní vnitřní mikrostruktura kovu, čímž se zlepší jeho mechanické a fyzikální vlastnosti. Obecně platí, že kritické mechanické součásti, které jsou vystaveny vysokému namáhání nebo vyžadují přísné výkonové normy, jsou vyráběny pomocí metod kování. Příklady takových životně důležitých součástí-všechny vyrobené kováním- zahrnují hřídele generátoru parní turbíny, rotory, oběžná kola, lopatky, pojistné kroužky, sloupy pro velké hydraulické lisy, vysokotlaké válce, válce válcovací stolice, klikové hřídele spalovacích motorů, ojnice, ozubená kola, ložiska a {9}umělecký průmysl.{}{8}}
V důsledku toho nachází kování široké uplatnění v různých průmyslových odvětvích, včetně metalurgie, hornictví, automobilového průmyslu, výroby traktorů, zemědělských strojů, ropy, chemického inženýrství, letectví, kosmonautiky a zbrojení; kování totiž zaujímá významné postavení i v každodenním životě.
V určitém smyslu ukazatele, jako je roční výroba výkovků, podíl zápustkových výkovků na celkovém výkovku a rozsah a množství v provozu kovacích zařízení, slouží do značné míry k vyjádření průmyslové vyspělosti národa.
